Eeuwenoude Kaasgeheimen onthuld: De Familie Winterswijk viert 100-jarig jubileum met passie voor kaas

Eeuwenoude Kaasgeheimen onthuld

Al decennialang weet Kaasspecialist Winterswijk uit Oudewater de regio te betoveren met hun eeuwenoude kaasgeheimen. Het familiebedrijf, onder leiding van de gedreven eigenaar Mark Winterswijk (54) en zijn toegewijde dochter Lotte (22), staat nu op het punt om een mijlpaal te bereiken.

De Passie voor Kaas doorgegeven

In gesprek met Mark en Lotte Winterswijk, de derde en vierde generatie van de familie, wordt duidelijk dat het 100-jarig jubileum meer is dan een viering. Voor hen betekent het een bekroning van de passie voor kaas die van generatie op generatie is doorgegeven. Lotte benadrukt trots: "De liefde voor het ambacht zit in onze genen en we delen graag onze kaasgeheimen met de gemeenschap."

Toekomstige Generaties en Traditie

Dit historische jubileum werpt een licht op de toekomst van het familiebedrijf. Met een blik op de komende generaties is de traditie van ambachtelijke kaasproductie in goede handen. De lokale stakeholders juichen de voortzetting van dit erfgoed toe en kijken uit naar meer smaakvolle verrassingen van Kaasspecialist Winterswijk.

Door Morvenna Goudkade - 10-04-25, 14:02